감바스 알 아히요1 집에서 만드는 감바스 알 아히요 레시피 집에서 만드는 감바스 알 아히요 레시피1. 감바스 알 아히요란?감바스 알 아히요(Gambas al Ajillo)는 새우와 마늘을 올리브오일에 익혀 만드는 스페인 대표 타파스 요리입니다. 올리브오일에 새우의 감칠맛과 마늘의 풍미가 더해져 깊고 고소한 맛을 자랑합니다.집에서도 쉽게 만들 수 있는 감바스 레시피를 소개하겠습니다.2. 감바스 알 아히요 재료새우 (중하 또는 칵테일 새우) - 200g마늘 - 6~8쪽 (슬라이스 또는 다진 마늘)올리브오일 - 100ml (엑스트라 버진 오일 추천)페퍼론치노 (건고추) - 2~3개 (매운맛 조절 가능)화이트 와인 - 2큰술 (선택 사항)소금 & 후추 - 약간파슬리 (건조 또는 생파슬리) - 1작은술바게트 빵 (소스와 함께 곁들여 먹기)3. 감바스 알 아히요 만드는 방.. 2025. 2. 13. 이전 1 다음
