수제닭강정1 고소하고 쫀득한 수제 닭강정 만들기 고소하고 쫀득한 수제 닭강정 만들기1. 수제 닭강정이란?닭강정은 바삭하게 튀긴 닭고기를 달콤하고 짭짤한 소스에 버무려 만든 한국식 치킨 요리입니다. 전문점에서만 맛볼 수 있을 것 같지만, 집에서도 충분히 맛있게 만들 수 있습니다. 오늘은 바삭한 튀김옷과 쫀득한 소스로 완성하는 수제 닭강정 레시피를 소개합니다.2. 수제 닭강정 재료📌 주재료닭고기 - 500g (닭다리살 or 닭가슴살)우유 - 1컵 (잡내 제거용)튀김가루 - 1컵전분가루 - 1/2컵달걀 - 1개식용유 - 충분히 (튀김용)📌 양념 소스고추장 - 2큰술케첩 - 2큰술간장 - 1큰술올리고당 - 3큰술설탕 - 2큰술다진 마늘 - 1큰술참기름 - 1작은술견과류 (땅콩, 아몬드) - 선택사항3. 바삭하고 쫀득한 닭강정 만드는 과정① 닭고기 손질닭고.. 2025. 2. 13. 이전 1 다음
