떡볶이요리1 집에서 만드는 쫄깃한 떡볶이 레시피 집에서 만드는 쫄깃한 떡볶이 레시피매콤달콤한 떡볶이는 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식이죠. 하지만 집에서 만들면 떡이 딱딱해지거나 양념 맛이 부족할 때가 많습니다. 오늘은 쫄깃한 떡볶이를 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피와 떡이 딱딱해지지 않는 비법까지 알려드릴게요!1. 떡볶이 재료 준비맛있는 떡볶이를 위해서는 신선한 재료와 정확한 양이 필요합니다. 아래는 2~3인분 기준 재료입니다.쌀떡 300g (가래떡이나 떡볶이떡)어묵 3장양배추 100g대파 1대삶은 달걀 2개 (옵션)고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1.5큰술다진 마늘 1작은술멸치 육수 500ml2. 쫄깃한 떡볶이를 만드는 비법떡볶이의 핵심은 무엇보다 쫄깃한 떡입니다. 집에서도 쫄깃한 식감을 유지하려면 몇 가지 포인트를 기억해야 합니.. 2025. 2. 15. 이전 1 다음
